A dare l’annuncio della scomparsa è stato il socio Théophile Pourriat su Instagram. Insieme avevano aperto il noto bistrot Septime nel 2011

Cofondateur du restaurant Septime, à Paris, le chef disparu précocement, à l’âge de 44 ans, fut l’un des pionniers d’une cuisine bistronomique aussi rigoureuse qu’inventive.

Le chef Bertrand Grébaut est mort à l'âge de 44 ans, selon une annonce de son associé ce samedi 4 juillet.