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Storia in 15 fonti
È morto a 44 anni Bertrand Grébaut, fondatore dello stellato «Septime» a Parigi: «Ha rivoluzionato la cucina francese»
Bertrand Grébaut, uno dei più talentuosi e influenti chef francesi è morto nella notte tra giovedì 2 e venerdì 3 luglio, all'età di 44 anni, dopo aver affrontato con grande coraggio la malattia. Insieme al suo compagno di avventura Théo Pourriat era stato cofondatore del piccolo impero gastronomico «Septime», i due formavano uno dei duo più in vista della ristorazione parigina
Confronto fonti
6 prospettive sulla stessa storiaTimeline cronologica
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lemonde.fr
La mort de Bertrand Grébaut, électron libre virtuose de la cuisine contemporaine française
Cofondateur du restaurant Septime, à Paris, le chef disparu précocement, à l’âge de 44 ans, fut l’un des pionniers d’une cuisine bistronomique aussi rigoureuse qu’inventive.
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leparisien.fr
« J’ai perdu mon meilleur ami, mon associé, mon frère » : le chef du restaurant parisien Septime, Bertrand Grébaut, meurt à 44 ans
Bertrand Grébaut, chef étoilé et copropriétaire du restaurant Septime dans le XIe arrondissement de Paris, est décédé à 44 ans des suites d’
