L’unico fine perseguito attraverso la scrittura era che quelle parole si traducessero in processi trasformativi e quindi in azioni umane

Giornalista, gastronomo, grande visionario: dopo Slow Food, ha creato la rete internazionale di Terra Madre e l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo…

Il fondatore di Slow Food tra cibo, politica e spiritualità

Ci lascia a 76 anni il fondatore di Slow Food, l'uomo che ha trasformato il cibo in un atto politico, etico e culturale. Con lui scompare un pensatore che avev…

Giornalista, gastronomo, grande visionario. Carlo Petrini, morto ieri sera all’età di 76 anni, era tutto questo e molto di più. Nato nel 1949 a Bra, in Piemonte, è stato…

Il fondatore di Slow Food e Terra Madre si è spento a 76 nella sua casa di Bra, il piccolo centro delle Langhe dove aveva dato vita al movimento che ha cambiat…

Il visionario piemontese si è spento a 76 anni nella sua casa di Bra. Dal diritto al piacere fino a Terra Madre e alle Comunità Laudato sii, ha ridefinito il rapporto tra uomo,…

Si è spento a Bra all’età di 76 anni il fondatore di Slow Food

Ripubblichiamo l'ultima intervista di Carlin Petrini al Corriere della Sera, apparsa a dicembre del 2025: «A Bergoglio volevo bene, gli spedivo gli agnolotti. Nell’ateneo di…

Da Bra a Terra Madre, il gastronomo ha costruito una rete globale per difendere biodiversità, agricoltura sostenibile e giustizia alimentare

Classe 1949, è stato giornalista, gastronomo, scrittore. Il The Guardian lo ha inserito, unico italiano, tra le cinquanta persone che potrebbero salvare il mondo

Negli ultimi tempi aveva lasciato la scena pubblica alle nuove generazioni di Slow food

«Chi semina utopia, raccoglie realtà», amava dire sintetizzando la sua vita. Carlo Petrini, morto nella tarda serata di ieri, di sogni ne ha realizzati parecchi. Da Slow...

La storia dell’uomo che ha trasformato il cibo in una battaglia culturale, sociale e ambientale

Ci lascia il fondatore dell'associazione che si è battuta per il diritto al piacere e a un cibo buono, e di Terra Madre, la rete mondiale …

Il fondatore di Slow Food, morto ieri nella sua casa di Bra, in questa chiacchierata con Il Sole 24 Ore, del 10 settembre 2023, raccontava le sue origini e quel viaggio in Francia…

Se ne va una colonna della gastronomia politica. E con lui ci lascia un stile, un pensiero, un’idea, che forse ancora oggi facciamo fatica a comprendere fino in fondo. Fondatore…

Addio al fondatore di Slow Food: aveva 76 anni. Dalla sua visione e nata l'Universita degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo

Ci ha lasciati Carlo Petrini, il visionario che ha cambiato il modo di pensare al cibo e all'agricoltura sostenibile.

Il ricordo dell'uomo che «ha restituito orgoglio e dignità a un territorio, le Langhe, che rischiava di perdere la propria anima»

Carlo Petrini se n’è andato all’età di 76 anni proprio nella giornata in cui celebriamo la biodiversità. Carlo Petrini non ha solo fondato Slow Food, ha cambiato il nostro modo di…