Fondatore Slow Food: agricoltori non hanno la dignità di fare i prezzi

Il fondatore di Slow Food tra cibo, politica e spiritualità

Giornalista, gastronomo, grande visionario. Carlo Petrini, morto ieri sera all’età di 76 anni, era tutto questo e molto di più. Nato nel 1949 a Bra, in Piemonte, è stato…