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Storia in 10 fonti

Vannelli: “Carlin Petrini al Gatto Nero era tipo da acciughe. Non da caviale”

Il titolare dello storico ristorante in corso Turati ricorda il fondatore di Slow Food scomparso di recente. «Dal ‘93 a oggi mai un selfie insieme. Era un geni…

Raccontata dacorriere.itrepubblica.itilsole24ore.comtorinotoday.itlinkiesta.itlastampa.itansa.itbologna.repubblica.ittorino.repubblica.itilrestodelcarlino.it

Confronto fonti

6 prospettive sulla stessa storia
AI · summaries
lastampa.itStai leggendo1 mesi fa

Vannelli: “Carlin Petrini al Gatto Nero era tipo da acciughe. Non da caviale”

Il titolare dello storico ristorante in corso Turati ricorda il fondatore di Slow Food scomparso di recente. «Dal ‘93 a oggi mai un selfie insieme. Era un geni…

originale

Timeline cronologica

  1. venerdì 22 maggio 2026·corriere.it

    Morto Carlin Petrini, fondatore di Slow Food: aveva 76 anni

    Il dece4sso nella sua abitazione di Bra (Cuneo) sua città d'origine

  2. venerdì 22 maggio 2026·repubblica.it

    Carlo Petrini è morto, addio al fondatore di Slow Food

    Ci lascia a 76 anni il fondatore di Slow Food, l'uomo che ha trasformato il cibo in un atto politico, etico e culturale. Con lui scompare un pensatore che avev…

bologna.repubblica.it
1 mesi fa

Quando Petrini dialogò con Zuppi sul futuro del vino e accolse re Carlo e Camilla a Ravenna

Il fondatore di Slow Food incontrò il cardinale alla Slow Wine Fair di febbraio a Bologna. Il cordoglio in Emilia-Romagna: “Ci ha fatto capire che il cibo non …

Leggi questa versione → originale
torino.repubblica.it1 mesi fa

Quel matto di Carlin Petrini: scherzi, battute e risate anche di fronte ai potenti

Gli amici raccontano il lato meno noto del papà di Slow Food: “Fece persino una supercazzola a Koizumi”

Leggi questa versione → originale
ilsole24ore.com1 mesi fa

Carlin Petrini: «Il cibo è politica». Il modello delle Langhe vincente nel mondo

Il fondatore di Slow Food, morto ieri nella sua casa di Bra, in questa chiacchierata con Il Sole 24 Ore, del 10 settembre 2023, raccontava le sue origini e quel viaggio in Francia da cui capì come valorizzare il…

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ilrestodelcarlino.it1 mesi fa

La Valmarecchia piange Petrini: "Carlin amava la nostra terra. Qui ideò le guide Slow food"

L’amicizia con Tonino Guerra e Piero Meldini, le serate nel ristorante di Fausto Fratti. L’imprenditore: "L’ho conosciuto quasi 40 anni fa, ho iniziato a sognare grazie a lui".

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repubblica.it1 mesi fa

Carlo Petrini è morto, addio al fondatore di Slow Food

Ci lascia a 76 anni il fondatore di Slow Food, l'uomo che ha trasformato il cibo in un atto politico, etico e culturale. Con lui scompare un pensatore che avev…

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  • venerdì 22 maggio 2026·corriere.it

    L'ultima intervista a Carlo Petrini: «Slow Food? Non ci sarebbe senza i McDonald’s. Agnelli mi prestò il suo jet privato: ecco perché»

    Ripubblichiamo l'ultima intervista di Carlin Petrini al Corriere della Sera, apparsa a dicembre del 2025: «A Bergoglio volevo bene, gli spedivo gli agnolotti. Nell’ateneo di…

  • venerdì 22 maggio 2026·corriere.it

    Carlo Petrini è morto a 76 anni, Slow food e le lotte per qualità e giusto prezzo. La sua regola era: «Sediamoci a tavola»

    Negli ultimi tempi aveva lasciato la scena pubblica alle nuove generazioni di Slow food

  • venerdì 22 maggio 2026·ilsole24ore.com

    Carlin Petrini: «Il cibo è politica». Il modello delle Langhe vincente nel mondo

    Il fondatore di Slow Food, morto ieri nella sua casa di Bra, in questa chiacchierata con Il Sole 24 Ore, del 10 settembre 2023, raccontava le sue origini e quel viaggio in Francia…

  • venerdì 22 maggio 2026·torinotoday.it

    Il mondo dell'enogastronomia piemontese piange Carlo Petrini, morto a 76 anni

    Fondatore di Slow Food (che ha guidato fino al 2022) e Terra Madre, era anche giornalista e scrittore

  • venerdì 22 maggio 2026·linkiesta.it

    L’ultimo visionario | Addio a Carlin Petrini - Linkiesta.it

    Se ne va una colonna della gastronomia politica. E con lui ci lascia un stile, un pensiero, un’idea, che forse ancora oggi facciamo fatica a comprendere fino in fondo. Fondatore…

  • venerdì 22 maggio 2026·corriere.it

    Carlo «Carlin» Petrini e l'intuizione che nacque tra un piatto di tajarin e un bicchiere di buon Barolo: così ha trasformato le Langhe

    Il ricordo dell'uomo che «ha restituito orgoglio e dignità a un territorio, le Langhe, che rischiava di perdere la propria anima»

  • venerdì 22 maggio 2026·lastampa.it

    Fulvio Marino: “Porto nel cuore le chiacchierate in cucina tra Carlìn Petrini e mio nonno Felice”

    L’imprenditore, divulgatore e personaggio tv parla del suo rapporto con il fondatore di Slow Food: «La mia famiglia gli deve tutto. Se il mondo del cibo oggi m…

  • venerdì 22 maggio 2026·ansa.it

    Nappini, 'senza il genio di Petrini ora mi sento sola' - Notizie - Ansa.it

    "Ora mi sento sola. Non lavoravamo sempre insieme in ufficio, ma lui c'era: per un consiglio, per un confronto, era geniale". (ANSA)

  • venerdì 22 maggio 2026·bologna.repubblica.it

    Quando Petrini dialogò con Zuppi sul futuro del vino e accolse re Carlo e Camilla a Ravenna

    Il fondatore di Slow Food incontrò il cardinale alla Slow Wine Fair di febbraio a Bologna. Il cordoglio in Emilia-Romagna: “Ci ha fatto capire che il cibo non …

  • venerdì 22 maggio 2026·torino.repubblica.it

    Barbara Nappini: “Saremo all’altezza dell’eredità di Petrini e ripartiamo da Terra Madre”

    La presidente di Slow Food Italia: “Ci ha fatto capire che cambiare il mondo a partire dal cibo è possibile”

  • sabato 23 maggio 2026·lastampa.it

    Carlo Petrini, dalle sue intuizioni una nuova cultura del cibo

    Ha saputo fare politica parlando di formaggi e vino. Le preoccupazioni per il futuro del suo territorio, le Langhe

  • sabato 23 maggio 2026·torino.repubblica.it

    Tra i ragazzi di Petrini. “Adesso vietato piangere, la sua idea vivrà con noi”

    A Pollenzo il giorno dopo la morte del fondatore, storica firma di Repubblica. L’addio della sua università: “Ci ha insegnato che dentro il cibo c’è tutto…

  • sabato 23 maggio 2026·lastampa.it

    Bovè: “Petrini mi volle incontrare dopo il blitz al McDonald’s, avevamo obiettivi simili”

    L’attivista: «Avrei voluto portare Slow food in Francia»

  • sabato 23 maggio 2026·ilrestodelcarlino.it

    La Valmarecchia piange Petrini: "Carlin amava la nostra terra. Qui ideò le guide Slow food"

    L’amicizia con Tonino Guerra e Piero Meldini, le serate nel ristorante di Fausto Fratti. L’imprenditore: "L’ho conosciuto quasi 40 anni fa, ho iniziato a sognare grazie a lui".

  • sabato 23 maggio 2026·lastampa.it

    Torino dice addio a Carlin Petrini, il fondatore di Slow Food che sfidò i colossi del cibo

    Dal Salone del Gusto alla prima edizione di Terra Madre al Palazzo del Lavoro, così Petrini ha reinventato la Torino post olimpica

  • sabato 23 maggio 2026·lastampa.it

    Bartolini ricorda Petrini: “Aiutava i giovani chef a comprendere cucina e cultura”

    Il pluristellato cuoco toscano e il fondatore di Slow Food: “Al nostro primo incontro mi disse ‘non faccio abbastanza per la gastronomia’, una frase che mi las…

  • sabato 23 maggio 2026·lastampa.it

    Quando Carlin Petrini scoprì e promosse la cipolla bionda di Fontaneto e Cureggio

    Nel 2012 il primo incontro con il prodotto-simbolo del territorio e la promessa in diretta tv: “Sarà subito un presidio Slow Food”

  • domenica 24 maggio 2026·torino.repubblica.it

    Quel matto di Carlin Petrini: scherzi, battute e risate anche di fronte ai potenti

    Gli amici raccontano il lato meno noto del papà di Slow Food: “Fece persino una supercazzola a Koizumi”