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Il fondatore di Slow Food incontrò il cardinale alla Slow Wine Fair di febbraio a Bologna. Il cordoglio in Emilia-Romagna: “Ci ha fatto capire che il cibo non …
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Carlo Petrini, dalle sue intuizioni una nuova cultura del cibo

Quella laurea honoris causa a Carlo Petrini per idee che sopravviveranno

Vannelli: “Carlin Petrini al Gatto Nero era tipo da acciughe. Non da caviale”

Quando Carlin Petrini scoprì e promosse la cipolla bionda di Fontaneto e Cureggio

Barbara Nappini: “Saremo all’altezza dell’eredità di Petrini e ripartiamo da Terra Madre”

Fulvio Marino: “Porto nel cuore le chiacchierate in cucina tra Carlìn Petrini e mio nonno Felice”

Lavazza: “Incontrai Carlin Petrini a un concerto dei Mau Mau, per noi fu uno stimolo continuo”

Quel matto di Carlin Petrini: scherzi, battute e risate anche di fronte ai potenti

Bovè: “Petrini mi volle incontrare dopo il blitz al McDonald’s, avevamo obiettivi simili”

Carlo Petrini e Francesco, la fede è nella cura

Ha saputo fare politica parlando di formaggi e vino. Le preoccupazioni per il futuro del suo territorio, le Langhe

Il fondatore di Slow Food aveva capito in anticipo sui tempi che il cibo sarebbe diventato il terreno su cui si giocano questioni…

Il titolare dello storico ristorante in corso Turati ricorda il fondatore di Slow Food scomparso di recente. «Dal ‘93 a oggi mai…

Nel 2012 il primo incontro con il prodotto-simbolo del territorio e la promessa in diretta tv: “Sarà subito un presidio Slow Food”

La presidente di Slow Food Italia: “Ci ha fatto capire che cambiare il mondo a partire dal cibo è possibile”

L’imprenditore, divulgatore e personaggio tv parla del suo rapporto con il fondatore di Slow Food: «La mia famiglia gli deve…