Il fondatore di Slow Food aveva capito in anticipo sui tempi che il cibo sarebbe diventato il terreno su cui si giocano questioni etiche, sociali ed ecologiche
La guida allo shopping del Gruppo Gedi
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consulenza di esperti. Ogni volta che viene fatto un acquisto attraverso
Carlo Petrini, dalle sue intuizioni una nuova cultura del cibo
Quando Carlin Petrini scoprì e promosse la cipolla bionda di Fontaneto e Cureggio
Quando Petrini dialogò con Zuppi sul futuro del vino e accolse re Carlo e Camilla a Ravenna
Carlo Petrini e Francesco, la fede è nella cura
Lavazza: “Incontrai Carlin Petrini a un concerto dei Mau Mau, per noi fu uno stimolo continuo”
Bovè: “Petrini mi volle incontrare dopo il blitz al McDonald’s, avevamo obiettivi simili”
Fulvio Marino: “Porto nel cuore le chiacchierate in cucina tra Carlìn Petrini e mio nonno Felice”
Zaia: “Io leghista, Petrini di sinistra ma su cibo e territori eravamo alleati”
Il filosofo, il politico, il pedagogo
Così il Papa continua a sorprendere
La presidente di Slow Food Italia: “Ci ha fatto capire che cambiare il mondo a partire dal cibo è possibile”
Ha saputo fare politica parlando di formaggi e vino. Le preoccupazioni per il futuro del suo territorio, le Langhe
Nel 2012 il primo incontro con il prodotto-simbolo del territorio e la promessa in diretta tv: “Sarà subito un presidio Slow Food”
Il fondatore di Slow Food incontrò il cardinale alla Slow Wine Fair di febbraio a Bologna. Il cordoglio in Emilia-Romagna: “Ci ha…
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Giuseppe Lavazza, presidente del gruppo, ricorda il fondatore di Slow Food appena scomparso. «Anticipò idee come l’economia…
