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La presidente di Slow Food Italia: “Ci ha fatto capire che cambiare il mondo a partire dal cibo è possibile”
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Quando Carlin Petrini scoprì e promosse la cipolla bionda di Fontaneto e Cureggio

“Grazie alle idee di Carlin Petrini salvammo le mele a rischio estinzione”

Bovè: “Petrini mi volle incontrare dopo il blitz al McDonald’s, avevamo obiettivi simili”

Carlo Petrini, dalle sue intuizioni una nuova cultura del cibo

Zaia: “Io leghista, Petrini di sinistra ma su cibo e territori eravamo alleati”

Lavazza: “Incontrai Carlin Petrini a un concerto dei Mau Mau, per noi fu uno stimolo continuo”

Quando Petrini dialogò con Zuppi sul futuro del vino e accolse re Carlo e Camilla a Ravenna

Edward Mukiibi: “Ci ha trasmesso il potere di cambiare il mondo”

Io, Nuto Revelli e l’amore per gli umili. La politica ha perso la compassione

Vannelli: “Carlin Petrini al Gatto Nero era tipo da acciughe. Non da caviale”

Il fondatore di Slow Food aveva capito in anticipo sui tempi che il cibo sarebbe diventato il terreno su cui si giocano questioni…

Nel 2012 il primo incontro con il prodotto-simbolo del territorio e la promessa in diretta tv: “Sarà subito un presidio Slow Food”

La produttrice di frutta biologica Federica Quattrocolo: «Ha lasciato un vuoto ma abbiamo tanto da fare per riempirlo»

L’attivista: «Avrei voluto portare Slow food in Francia»

Ha saputo fare politica parlando di formaggi e vino. Le preoccupazioni per il futuro del suo territorio, le Langhe

L’ex ministro: «Capiva che la forza dell’Italia è nei prodotti»