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Storia in 17 fonti

Bottura ricorda Petrini: “Ha avuto il coraggio di ricordarci che il cibo è cultura e responsabilità”

Al Gusto la commossa testimonianza dello chef: “Parlare con lui ha contribuito a cambiare il mio modo di vedere il ruolo della cucina nel mondo”

Raccontata da

liberoquotidiano.it

ilsole24ore.com

tgcom24.mediaset.it+5 altre

Confronto fonti

6 prospettive sulla stessa storia

AI · summaries

lastampa.itStai leggendo1 mesi fa

Bottura ricorda Petrini: “Ha avuto il coraggio di ricordarci che il cibo è cultura e responsabilità”

Al Gusto la commossa testimonianza dello chef: “Parlare con lui ha contribuito a cambiare il mio modo di vedere il ruolo della cucina nel mondo”

Timeline cronologica

venerdì 22 maggio 2026·lastampa.it
Morto a 76 anni Carlo Petrini. Domenica a Pollenzo l’ultimo saluto al fondatore di Slow Food
Giornalista, gastronomo, grande visionario: dopo Slow Food, ha creato la rete internazionale di Terra Madre e l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo…
venerdì 22 maggio 2026·repubblica.it
Carlo Petrini è morto, addio al fondatore di Slow Food
Ci lascia a 76 anni il fondatore di Slow Food, l'uomo che ha trasformato il cibo in un atto politico, etico e culturale. Con lui scompare un pensatore che avev…

1 mesi fa

Massimo Bottura: «Carlo Petrini mi parlò di sprechi e di dignità umana. Non l’ho dimenticato»

Lo chef dell'«Osteria Francescana» di Modena ricorda una conversazione con il fondatore di Slow Food, scomparso giovedì scorso: «Ha contribuito a cambiare il mio modo di vedere il ruolo della cucina nel mondo»

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ilrestodelcarlino.it1 mesi fa

Massimo Bottura e Carlo Petrini: “Ha avuto il coraggio di ricordarci che il cibo è cultura e identità”

Il cuoco pluristellato dopo la scomparsa del fondatore di Slow Food: “Legame di stima e affetto” Antonio Cherchi: “Colse subito l’importanza del lavoro dei ragazzi down alla Lanterna di Diogene”

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repubblica.it1 mesi fa

Carlo Petrini è morto, addio al fondatore di Slow Food

Ci lascia a 76 anni il fondatore di Slow Food, l'uomo che ha trasformato il cibo in un atto politico, etico e culturale. Con lui scompare un pensatore che avev…

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liberoquotidiano.it1 mesi fa

Addio a Carlo Petrini, il rivoluzionario del cibo buono, pulito e giusto | Libero Quotidiano.it

Milano, 22 mag. (askanews) - Il cibo è un atto politico. Lo ripeteva costantemente, con lungimiranza e determinazione, cifre distintive di una vita intera. Carlo Petrini, Carlin per tutti, colui che ha innescato la…

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ilsole24ore.com1 mesi fa

Carlin Petrini: «Il cibo è politica». Il modello delle Langhe vincente nel mondo

Il fondatore di Slow Food, morto ieri nella sua casa di Bra, in questa chiacchierata con Il Sole 24 Ore, del 10 settembre 2023, raccontava le sue origini e quel viaggio in Francia da cui capì come valorizzare il…

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venerdì 22 maggio 2026·

lastampa.it

Dall’Arcigola a Papa Francesco: biografia di un grande visionario. Chi era Carlin Petrini

Giornalista, gastronomo, grande visionario. Carlo Petrini, morto ieri sera all’età di 76 anni, era tutto questo e molto di più. Nato nel 1949 a Bra, in Piemonte, è stato…

venerdì 22 maggio 2026·

askanews.it

Morto il fondatore di Slow Food Carlo Petrini: “Credeva in sogni e visioni giusti”

76 anni, amava dire: “‘Chi semina utopia, raccoglie realtà’

venerdì 22 maggio 2026·

rainews.it

Lutto nella cultura agroalimentare, è morto Carlo Petrini, il rivoluzionario fondatore di Slow Food

Il visionario piemontese si è spento a 76 anni nella sua casa di Bra. Dal diritto al piacere fino a Terra Madre e alle Comunità Laudato sii, ha ridefinito il rapporto tra uomo,…

venerdì 22 maggio 2026·

askanews.it

Addio a Carlo Petrini, il rivoluzionario del cibo buono, pulito e giusto

Si è spento a Bra all’età di 76 anni il fondatore di Slow Food

venerdì 22 maggio 2026·

ilpost.it

È morto Carlo Petrini, fondatore di Slow Food

Ovvero la più importante associazione italiana per la cultura ecosostenibile del cibo: aveva 76 anni

venerdì 22 maggio 2026·

adnkronos.com

Addio Carlo Petrini, morto a 76 anni il fondatore di Slow Food

Slow Food: 'La sua energia, la sua straordinaria empatia, la sua voglia di fare, il suo esempio di vita saranno la forza che guiderà tutti noi'

venerdì 22 maggio 2026·

corriere.it

Carlo Petrini è morto a 76 anni, Slow food e le lotte per qualità e giusto prezzo. La sua regola era: «Sediamoci a tavola»

Negli ultimi tempi aveva lasciato la scena pubblica alle nuove generazioni di Slow food

venerdì 22 maggio 2026·

tg.la7.it

Morto Carlo Petrini, chi era il fondatore di Slow Food che ha cambiato il modo di pensare il cibo nel mondo

La storia dell’uomo che ha trasformato il cibo in una battaglia culturale, sociale e ambientale

venerdì 22 maggio 2026·

liberoquotidiano.it

Carlo Petrini, addio al guru del "cibo giusto" amico di premier, re e Papi | Libero Quotidiano.it

Nella tarda serata di ieri, presso la sua abitazione a Bra (Cn), all'età di 76 anni è morto Carlo Petrini. Fondatore di Slow Food ne...

venerdì 22 maggio 2026·

ilsole24ore.com

Carlin Petrini: «Il cibo è politica». Il modello delle Langhe vincente nel mondo

Il fondatore di Slow Food, morto ieri nella sua casa di Bra, in questa chiacchierata con Il Sole 24 Ore, del 10 settembre 2023, raccontava le sue origini e quel viaggio in Francia…

venerdì 22 maggio 2026·

linkiesta.it

L’ultimo visionario | Addio a Carlin Petrini - Linkiesta.it

Se ne va una colonna della gastronomia politica. E con lui ci lascia un stile, un pensiero, un’idea, che forse ancora oggi facciamo fatica a comprendere fino in fondo. Fondatore…

venerdì 22 maggio 2026·

tgcom24.mediaset.it

Addio a Carlo Petrini, il visionario che ha cambiato il modo di parlare di cibo e sostenibilità

Addio al fondatore di Slow Food: aveva 76 anni. Dalla sua visione e nata l'Universita degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo

venerdì 22 maggio 2026·

ilfattoquotidiano.it

Addio a Carlo Petrini, il fondatore di Slow Food è morto

Ci ha lasciati Carlo Petrini, il visionario che ha cambiato il modo di pensare al cibo e all'agricoltura sostenibile.

venerdì 22 maggio 2026·

lespresso.it

Addio a Carlo Petrini, fondatore di Slow Food e Terra Madre. Lollobrigida: "Un maestro, la sua impronta è incancellabile"

Il gastronomo, giornalista e scrittore aveva legato il suo nome a un’idea di alimentazione fondata sulla qualità del cibo, sulla tutela delle culture locali e s

venerdì 22 maggio 2026·

corriere.it

Carlo «Carlin» Petrini e l'intuizione che nacque tra un piatto di tajarin e un bicchiere di buon Barolo: così ha trasformato le Langhe

Il ricordo dell'uomo che «ha restituito orgoglio e dignità a un territorio, le Langhe, che rischiava di perdere la propria anima»

venerdì 22 maggio 2026·

greenreport.it

Grazie Carlo. Con te abbiamo scoperto il “gusto di cambiare”

Carlo Petrini se n’è andato all’età di 76 anni proprio nella giornata in cui celebriamo la biodiversità. Carlo Petrini non ha solo fondato Slow Food, ha cambiato il nostro modo di…

venerdì 22 maggio 2026·

ansa.it

Lo Russo, 'Petrini parlava al mondo partendo dalle nostre radici' - Notizie - Ansa.it

"La scomparsa di Carlo Petrini mi addolora profondamente. La sua era una voce unica, capace di parlare davvero al mondo partendo dalle nostre radici". Così il sindaco di Torino…

venerdì 22 maggio 2026·

iltempo.it

Comunicato Stampa: Morte di Carlo Petrini

“È una notizia che non avrei mai voluto leggere. Carlo Petrini, per tutti Carlin, non è stato soltanto il fondatore di Slow Food: è stato una delle gr...