L’infanzia, i ricordi della cucina di casa, gli studi, la politica, la prima radio, fino alla nascita di Slow Food. Ripubblichiamo l’intervista per la nostra s…

Giornalista, gastronomo, grande visionario: dopo Slow Food, ha creato la rete internazionale di Terra Madre e l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo…

Giornalista, gastronomo, grande visionario: dopo Slow Food, ha creato la rete internazionale di Terra Madre e l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo…

Il fondatore di Slow Food tra cibo, politica e spiritualità

Ci lascia a 76 anni il fondatore di Slow Food, l'uomo che ha trasformato il cibo in un atto politico, etico e culturale. Con lui scompare un pensatore che avev…

È morto ieri sera nella sua casa di Bra, nel Cuneese, Carlo Petrini, 76 anni. Lo rende noto Slow Food, il movimento da lui fondato nel 1986 per promuovere il diritto al piacere e…

Giornalista, gastronomo, grande visionario. Carlo Petrini, morto ieri sera all’età di 76 anni, era tutto questo e molto di più. Nato nel 1949 a Bra, in Piemonte, è stato…

76 anni, amava dire: “‘Chi semina utopia, raccoglie realtà’

Si è spento a Bra all’età di 76 anni il fondatore di Slow Food

Il gastronomo, giornalista e promotore della sostenibilità nelle filiere alimentari aveva 76 anni

Slow Food: 'La sua energia, la sua straordinaria empatia, la sua voglia di fare, il suo esempio di vita saranno la forza che guiderà tutti noi'

Nato nel 1949 a Bra, è stato gastronomo, giornalista, scrittore e promotore di un sistema alimentare sostenibile e giusto. Aveva 76 anni

Ripubblichiamo l'ultima intervista di Carlin Petrini al Corriere della Sera, apparsa a dicembre del 2025: «A Bergoglio volevo bene, gli spedivo gli agnolotti. Nell’ateneo di…

Negli ultimi tempi aveva lasciato la scena pubblica alle nuove generazioni di Slow food

«Chi semina utopia, raccoglie realtà», amava dire sintetizzando la sua vita. Carlo Petrini, morto nella tarda serata di ieri, di sogni ne ha realizzati parecchi. Da Slow...

La storia dell’uomo che ha trasformato il cibo in una battaglia culturale, sociale e ambientale

Nella tarda serata di ieri, presso la sua abitazione a Bra (Cn), all'età di 76 anni è morto Carlo Petrini. Fondatore di Slow Food ne...

Il fondatore di Slow Food, morto ieri nella sua casa di Bra, in questa chiacchierata con Il Sole 24 Ore, del 10 settembre 2023, raccontava le sue origini e quel viaggio in Francia…

Se ne va una colonna della gastronomia politica. E con lui ci lascia un stile, un pensiero, un’idea, che forse ancora oggi facciamo fatica a comprendere fino in fondo. Fondatore…

La storia del fondatore di Slow Food, dalle origini fino a Terra Madre

È morto a 76 anni Carlo Petrini, fondatore di Slow Food per la difesa del cibo sano nel mondo