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Storia in 15 fonti
Alberto Capatti racconta Carlin Petrini: “Un profeta, un contadino e un intellettuale”
Lo storico della cucina e primo rettore dell’Università di Scienze gastronomiche di Pollenzo, e i suoi 40 anni di rapporti con il fondatore di Slow Food
Confronto fonti
6 prospettive sulla stessa storiaTimeline cronologica
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lastampa.it
Dio, Carlo d’Inghilterra, il Papa e le Langhe: Petrini in dieci frasi simbolo
Il fondatore di Slow Food tra cibo, politica e spiritualità
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quotidiano.net
Morto Carlo Carlin Petrini, fondatore di Slow Food e Terra Madre: aveva 76 anni
Dalla sua visione è nata anche l'Università di Pollenzo. Il ricordo: "Chi semina utopia, raccoglie realtà"
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Dall’Arcigola a Papa Francesco: biografia di un grande visionario. Chi era Carlin Petrini
Giornalista, gastronomo, grande visionario. Carlo Petrini, morto ieri sera all’età di 76 anni, era tutto questo e molto di più. Nato nel 1949 a Bra, in Piemonte, è stato…
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corriere.it
L'ultima intervista a Carlo Petrini: «Slow Food? Non ci sarebbe senza i McDonald’s. Agnelli mi prestò il suo jet privato: ecco perché»
Ripubblichiamo l'ultima intervista di Carlin Petrini al Corriere della Sera, apparsa a dicembre del 2025: «A Bergoglio volevo bene, gli spedivo gli agnolotti. Nell’ateneo di…
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ilmattino.it
È morto Carlo Petrini, fondatore di Slow Food e di Terra Madre
È morto a 76 anni Carlo Petrini, fondatore di Slow Food e di Terra Madre, creatore dell'Università di Pollenzo. Il suo ruolo è stato molto importante nel ribaltamento del...
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linkiesta.it
L’ultimo visionario | Addio a Carlin Petrini - Linkiesta.it
Se ne va una colonna della gastronomia politica. E con lui ci lascia un stile, un pensiero, un’idea, che forse ancora oggi facciamo fatica a comprendere fino in fondo. Fondatore…
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tgcom24.mediaset.it
Addio a Carlo Petrini, il visionario che ha cambiato il modo di parlare di cibo e sostenibilità
Addio al fondatore di Slow Food: aveva 76 anni. Dalla sua visione e nata l'Universita degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
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lespresso.it
Addio a Carlo Petrini, fondatore di Slow Food e Terra Madre. Lollobrigida: "Un maestro, la sua impronta è incancellabile"
Il gastronomo, giornalista e scrittore aveva legato il suo nome a un’idea di alimentazione fondata sulla qualità del cibo, sulla tutela delle culture locali e s
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ilfoglio.it
Addio a Carlo Petrini. Sugli obiettivi, grazie. Sugli strumenti, discuteremo ancora
Slow Food, i presidi, le lauree honoris causa, re Carlo e Papa Francesco: una vita a convincere il mondo che il cibo buono è quello giusto. Vero. Ma ogni volta che la…
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torino.repubblica.it
Carlo Petrini, l’intervista sulla sua vita: “Un signorino di 70 anni, nell’amore senza radici”
L’infanzia, i ricordi della cucina di casa, gli studi, la politica, la prima radio, fino alla nascita di Slow Food. Ripubblichiamo l’intervista per la nostra s…
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ilrestodelcarlino.it
Il gusto di Carlin per il cibo: no ogm, giusto prezzo e prodotti slow. “Mangiare è un atto politico”
Addio a Carlo Petrini, pioniere dell’alimentazione lenta. Da agnostico pregava per la biodiversità con Papa Francesco. Per il Guardian avrebbe potuto salvare il mondo. Il suo…
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Alberto Capatti racconta Carlin Petrini: “Un profeta, un contadino e un intellettuale”
Lo storico della cucina e primo rettore dell’Università di Scienze gastronomiche di Pollenzo, e i suoi 40 anni di rapporti con il fondatore di Slow Food
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tg24.sky.it
Carlo Petrini, chi era l'uomo che rivoluzionò il mondo del cibo
Leggi su Sky TG24 l'articolo Carlo Petrini, chi era l'uomo che rivoluzionò il mondo del cibo
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Università Scienze gastronomiche, 'lascito di Petrini sarà universale'
Il rettore di Pollenzo: "Ha coinvolto gli agricoltori e gli accademici"
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liberoquotidiano.it
Addio a Carlo Petrini, il rivoluzionario del cibo buono, pulito e giusto | Libero Quotidiano.it
Milano, 22 mag. (askanews) - Il cibo è un atto politico. Lo ripeteva costantemente, con lungimiranza e determinazione, cifre distintive di una vita intera. Carlo Petrini, Carlin…
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lanazione.it
Addio a Carlo Petrini. Il ricordo di Brogi
"Non potrò mai dimenticare l’iniziativa contro lo spreco alimentare che condividemmo insieme nel giugno del 2013". .
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Bartolini ricorda Petrini: “Aiutava i giovani chef a comprendere cucina e cultura”
Il pluristellato cuoco toscano e il fondatore di Slow Food: “Al nostro primo incontro mi disse ‘non faccio abbastanza per la gastronomia’, una frase che mi las…
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ilgiornale.it
Carlìn il pioniere del gusto lento. Il suo sogno diventato realtà del "sovranismo alimentare"
Petrini morto a 76 anni. Nel 1987 creò Slow Food, poi Terra Madre. La sua battaglia ante litteram per l'etica del cibo e la sostenibilità
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ansa.it
Commiato a Petrini, Rettore 'barra dritta, avanti tutta, oltre l'ostacolo' - Notizie - Ansa.it
Tra i primi interventi per il commiato a Carlo Petrini, quello di Nicola Perullo, rettore dell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, che ha ricordato il legame profondo…
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Studentesse Scienze gastronomiche, 'Petrini ci diceva di essere visionari' - Notizie - Ansa.it
"Carlin ci diceva di fare rumore, di essere visionari, ma con dei valori. Ci diceva che ora toccava a noi essere ambasciatori, di non avere paura. (ANSA)