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Storia in 13 fonti
La rivoluzione di Slow Food: dalla spaghettata di Piazza di Spagna a formidabile macchina economica
La scomparsa di Carlin Petrini segna la fine di un’era, ma consacra definitivamente la sua creatura. Oltre 160 Paesi coinvolti in tutto il mondo e 6mila prodotti salvati
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lastampa.it
Dio, Carlo d’Inghilterra, il Papa e le Langhe: Petrini in dieci frasi simbolo
Il fondatore di Slow Food tra cibo, politica e spiritualità
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repubblica.it
Carlo Petrini è morto, addio al fondatore di Slow Food
Ci lascia a 76 anni il fondatore di Slow Food, l'uomo che ha trasformato il cibo in un atto politico, etico e culturale. Con lui scompare un pensatore che avev…
