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Storia in 14 fonti
Ducasse ricorda Petrini: “Ha fatto molto più che parlare, ha agito”
Lo chef francese al Gusto: “Con Slow Food e Terra Madre ha tradotto le sue convinzioni in azioni concrete”. Nel 2006 un suggestivo dialogo su cucina e agricolt…
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lastampa.it
Morto a 76 anni Carlo Petrini. Domenica a Pollenzo l’ultimo saluto al fondatore di Slow Food
Giornalista, gastronomo, grande visionario: dopo Slow Food, ha creato la rete internazionale di Terra Madre e l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo…
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Dio, Carlo d’Inghilterra, il Papa e le Langhe: Petrini in dieci frasi simbolo
Il fondatore di Slow Food tra cibo, politica e spiritualità
