E una grande responsabilità alla comunità di Slow Food

Il fondatore di Slow Food tra cibo, politica e spiritualità

Giornalista, gastronomo, grande visionario. Carlo Petrini, morto ieri sera all’età di 76 anni, era tutto questo e molto di più. Nato nel 1949 a Bra, in Piemonte, è stato…

Sociale e culturale, era un visionario