HomeAI · summaries
Storia in 18 fonti
Noma reabre en agosto mientras René Redzepi se aparta de la gestión diaria tras el escándalo de malos tratos al personal
El cocinero danés se ocupará de la dirección creativa y dejará la gestión operativa a tres profesionales avalados por su experiencia en el restaurante
Confronto fonti
6 prospettive sulla stessa storiaTimeline cronologica
- ·
repubblica.it
A Copenaghen riapre il Noma ma Redzepi cambia ruolo
Dal 5 agosto il ristorante simbolo della nuova cucina nordica riaprirà con un nuovo assetto. Il fondatore resterà direttore creativo, la guida operativa passer…
- ·
expansion.com
Noma reabre en Copenhague y estrena jefes
Cambio de planes para Noma, que, de paso, estrena modelo organizativo y equipo de gesti�n. El espacio cofundado en 2003 por Ren� Redzepi regresa a su sede central en Copenhague,...
