El famoso local de Copenhague intenta superar el escándalo por maltrato y abusos a su fundador, que renunció en marzo pasado, con nuevas caras y formato
Laura Pintos
Actualizado 11/06/2026 - 00:38h.
Vuelve Noma. El famoso restaurante danés reabrirá sus puertas en su sede original de Copenhague en agosto, bajo el mando de otro chef y equipo directivo y con una nueva propuesta de 12 menús mensuales para intentar salvar los muebles tras el escándalo por ... las acusaciones de abuso y maltrato a René Redzepi, su cocinero fundador, que lo llevaron a renunciar hace tres meses.
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