Il ricordo del ministro dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida: “Lessi con attenzione le parole cristalline sulla Sovranità Alimentare”. Il presidente del Piemonte, Alberto Cirio: “Per il nostro Piemonte, la sua perdita è ancora più dolorosa”

Ci lascia a 76 anni il fondatore di Slow Food, l'uomo che ha trasformato il cibo in un atto politico, etico e culturale. Con lui scompare un pensatore che avev…

È morto ieri sera nella sua casa di Bra, nel Cuneese, Carlo Petrini, 76 anni. Lo rende noto Slow Food, il movimento da lui fondato nel 1986 per promuovere il diritto al piacere e…