Il ricordo del ministro dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida: “Lessi con attenzione le parole cristalline sulla Sovranità Alimentare”. Il presidente del Piemonte, Alberto Cirio: “Per il nostro Piemonte, la sua perdita è ancora più dolorosa”

Giornalista, gastronomo, grande visionario: dopo Slow Food, ha creato la rete internazionale di Terra Madre e l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo…

Ci lascia a 76 anni il fondatore di Slow Food, l'uomo che ha trasformato il cibo in un atto politico, etico e culturale. Con lui scompare un pensatore che avev…