Eugenio Morrone, gelatiere e imprenditore, originario di Zagarise (Cz), insignito del titolo di Maestro dell’arte della gelateria italiana
Un riconoscimento ufficiale dedicato alla valorizzazione delle eccellenze dell’enogastronomia italiana. A Palazzo Chigi ieri la cerimonia di consegna del premio “Maestro dell’Arte della cucina Italiana”. Il riconoscimento è stato conferito, per il secondo anno, dalla presidente del Consiglio, Giorgia Meloni, alla presenza del ministro dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, Francesco Lollobrigida. Un premio che parla anche di Calabria. Tra i maestri dell’enogastronomia italiana e le professionalità che custodiscono, tramandano e innovano il patrimonio dei saperi e delle tradizioni gastronomiche nazionali, c’è anche un calabrese.
Eugenio Morrone è stato insignito del titolo di Maestro dell’arte della gelateria italiana. Gelatiere e imprenditore, originario di Zagarise, ha portato al successo lo storico locale “Il Cannolo Siciliano” a Roma. Nelle motivazioni del premio si legge “Partendo dai sapori mediterranei ha sviluppato una filosofia ispirata alla naturalità, con una selezione rigorosa delle materie prime e una costante ricerca dell’equilibrio dei sapori. Campione alla Gelato World Cup 2020 e inserito nella Hall of Fame del Gelato Festival World Ranking, affianca alla produzione un forte impegno nella formazione. Come maestro APEI e presidente del Club Italia per la Coppa del Mondo della Gelateria, Morrone coniuga la dimensione imprenditoriale con l’attività didattica, promuovendo il valore del Made in Italy nel mondo”.
