HomeMagazineMozzarella e burrata conquistano l’Europadi Egidio Scala Valore al gusto, valore ai luoghi più autentici dello Stivale. Entra nel vivo delle sue attività ’Genuine EU’,...di Egidio Scala Valore al gusto, valore ai luoghi più autentici dello Stivale. Entra nel vivo delle sue attività ’Genuine EU’,...Ricevi le notizie di Quotidiano Nazionale su GoogleSeguicidi Egidio ScalaValore al gusto, valore ai luoghi più autentici dello Stivale. Entra nel vivo delle sue attività ’Genuine EU’, il programma triennale di promozione cofinanziato dalla Commissione Europea volto a proteggere l’originalità delle eccellenze casearie europee dai fenomeni di imitazione ed evocazione. Promosso dai Consorzi di Tutela della Burrata di Andria Igp e della Mozzarella di Gioia del Colle Dop, il progetto continua il suo percorso nei mercati di Italia, Francia e Germania, consolidando un dialogo diretto con consumatori e operatori della Distribuzione Organizzata e dell’Ho.Re.Ca.
Attraverso una strategia multicanale che include digital marketing e degustazioni mirate, l’iniziativa punta a rafforzare la consapevolezza sul valore delle certificazioni europee come unica bussola per riconoscere la qualità superiore legata ai territori d’origine.
