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Kopenhagener Sternerestaurant: Noma öffnet wieder: Redzepi trotz Skandalen in Top-Position
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Confronto fonti
6 prospettive sulla stessa storiaTimeline cronologica
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repubblica.it
A Copenaghen riapre il Noma ma Redzepi cambia ruolo
Dal 5 agosto il ristorante simbolo della nuova cucina nordica riaprirà con un nuovo assetto. Il fondatore resterà direttore creativo, la guida operativa passer…
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politiken.dk
Noma genåbner som almindelig restaurant i København
René Redzepi trak sig i marts som Nomas køkkenchef, efter at The New York Times bragte kritisk historie. Nu får han ny rolle, når Noma genåbner som permanent restaurant.
