L’estate è arrivata e con lei torna la voglia di bevute che sappiano di vacanza. Bottiglie eleganti, da tenere nell’home bar o da ordinare in terrazza, capaci di richiamare il mare attraverso il luogo in cui nascono, le botaniche che utilizzano o le storie da cui prendono forma. In alcuni casi il riferimento arriva da un’isola, in altri da erbe mediterranee, agrumi, acqua di mare, alghe, invecchiamenti salini o antiche rotte commerciali.
Da Minorca alle coste scozzesi, passando per Formentera, la Sardegna, la Liguria, le Eolie, la Grecia, la Puglia e il Principato di Monaco, questa selezione mette insieme diciassette spirits pensati per la stagione estiva. Bottiglie diverse per ritrovare nel bicchiere profumi salmastri, atmosfere caraibiche e suggestioni mediterranee o oceaniche.
Amaretto Adriatico, Puglia
Amaretto Adriatico nasce dall’incontro tra Jean-Robert Bellanger, francese con origini italiane, e la Puglia. Durante un viaggio lungo lo Stivale a bordo di una Fiat 500, Bellanger arriva nel Sud Italia e scopre la mandorla Filippo Cea, varietà pugliese che diventa il centro del progetto. Da lì prende forma un amaretto diverso dai modelli più noti della categoria, costruito su una materia prima agricola riconoscibile e su una ricetta pensata per alleggerire la dolcezza abituale del liquore.
