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28 DICEMBRE 2025
Ultimo aggiornamento: 15:11
Finito il pranzo di Natale, il rischio è passare subito all’estremo opposto: digiuni improvvisati, bevande “miracolose”, sensi di colpa eccessivi. Un errore. A dirlo è Silvia Migliaccio, specialista in endocrinologia e nutrizione umana e presidente della Società italiana di scienze dell’alimentazione (Sisa), che in un’intervista al Corriere della Sera e ad Adnkronos Salute invita a riportare il corpo alla normalità senza scorciatoie. “Durante le Feste è giusto trasgredire e concedersi delle coccole“, spiega Migliaccio, “ma dal 26 al 30 dicembre, così come con l’inizio del nuovo anno, è bene rimettere in moto il corpo“. La ricetta è semplice e concreta: “Scarpe da ginnastica e camminate quotidiane, oppure bicicletta se non si ha voglia di palestra”.
Alla domanda su come smaltire le calorie in eccesso accumulate tra pranzi e cene, l’esperta è netta: “I bibitoni detox? Anche no. E nemmeno digiuni intermittenti improvvisati”. Il motivo è chiaro: “Per smaltire le calorie in eccesso il movimento resta l’unica arma efficace“. Secondo Migliaccio, affidarsi a soluzioni drastiche non aiuta il metabolismo e rischia di aumentare lo stress fisico e mentale: “L’obiettivo non è punirsi, ma tornare gradualmente a un’alimentazione sana”.
