Dopo panettoni e cenoni torna l'ossessione della forma perfetta: per 20 milioni di italiani il 2026 inizia con il rito della bilancia.

Le ultime briciole di panettone stanno scomparendo dalle cucine italiane e con loro finisce anche il periodo dell'indulgenza alimentare del tour de force enogastronomico che come ogni anno ha portato aumenti di peso fino a due chili a persona. E per il 2026 il risultato non cambia. Un italiano su tre si prepara a iniziare una dieta per recuperare la forma dopo le feste.

È un fenomeno che si ripete con la precisione di un orologio svizzero, anno dopo anno. E Internet ne registra perfettamente il battito: gennaio è il mese in cui le ricerche su Google legate alla parola “dieta” raggiungono i picchi più alti dell'intero anno. Basta aprire Google per vedere grafici che schizzano verso l'alto proprio nelle prime settimane di gennaio, quando termini come "dieta detox", "come dimagrire" e "perdere peso velocemente" diventano tra le query più cercate dagli italiani. È come se milioni di persone, nello stesso momento, decidessero che è arrivato il tempo di rimediare agli eccessi festivi.

I social media si trasformano in vetrine di trasformazioni miracolose, le palestre vedono impennate di iscrizioni e dietro gli schermi delle ricerche Google si nasconde un desiderio comune: tornare a sentirsi bene nel proprio corpo, magari nel giro di poche settimane. Ma è davvero questa la strada? E soprattutto, i metodi che scegliamo per rimetterci in riga dopo le feste ci portano davvero verso il benessere o ci allontanano da un rapporto sano con il cibo?