Una mesa decorada con temas navideños. EFE/Luis Tejido
Belén Delgado |
Madrid (EFE).- El menú navideño en España no tiene por qué ser típicamente español: cada año se cuelan platos anglosajones, franceses y hasta latinoamericanos, más allá del clásico panetone italiano que ha conquistado el momento del postre, que le dan un toque más internacional.
Si en el supermercado se encuentra antes un panetone que un pandoro (otro bizcocho tradicional de Italia), en los catálogos por internet la oferta extranjera se multiplica con diversidad de entrantes, platos preparados y dulces.
En los hogares españoles ya no resultan tan ajeno preparar un pavo asado con relleno, aunque siga siendo más común en Reino Unido o Estados Unidos, ni recurrir a alguna elaboración como el solomillo Wellington, en honor al duque británico que venció en la batalla de Waterloo.
