Il proprietario del locale, con due stelle Michelin, accusato di aver utilizzato gli insetti nel sorbetto

La Fiscal�a surcoreana ha solicitado una pena de un a�o de prisi�n para el propietario de un restaurante con dos estrellas Michelin, acusado de utilizar hormigas como...

In Corea del Sud la procura di Seul ha chiesto un anno di carcere per il proprietario di un ristorante con due stelle Michelin, un ambito riconoscimento nel campo dell’alta…

Prosecutors demand prison term and fine for serving unapproved imported insects to diners.

De eigenaar van een Zuid-Koreaans tweesterrenrestaurant riskeert een gevangenisstraf van een jaar. De man wordt ervan beschuldigd mieren als garnering te hebben gebruikt voor…

Fine of 20m won (£10,108) could also be imposed for serving insect not approved for consumption under local law

Acusação afirma que estabelecimento usou ingrediente não autorizado pela legislação sanitária do país durante cerca de quatro anos

Leggi su Sky TG24 l'articolo Corea del Sud, chef rischia il carcere per aver usato le formiche come ingrediente

Il proprietario del locale, con due stelle Michelin, accusato di aver utilizzato gli insetti nel sorbetto

A Michelin-starred restaurant in Seoul, South Korea, has been serving a sprinkling of ants as an optional topping for sorbets with the insects not approved for eating by law

I pm di Seul chiedono la reclusione e 20 milioni di won di multa per il proprietario del locale. In quattro anni serviti circa 49mila insetti non autorizzati dalla legge

Está acusado de servir insectos prohibidos importados de Tailandia y Estados Unidos; eran ingredientes de un sorbete

2 minuti per la lettura (Adnkronos) – Anche le formiche, nel loro piccolo, possono far male. Molto male: un pubblico ministero sudcoreano ha chiesto di condannare a un anno di…

Formiche nel dessert di uno chef stellato: processo in Corea del Sud per aver servito un ingrediente vietato.

The owner of the restaurant admitted to using ants in deserts but challenged the prosecution

Chiesto un anno di reclusione e una pesante multa per lo chef che avrebbe usato gli insetti per regalare una nota di acidità ai piatti

Solo diez especies de insectos están aprobadas para el consumo humano en el país asiático

Un ristorante due stelle Michelin di Seul rischia fino a un anno di carcere per aver servito formiche come decorazione

Usava le formiche come guarnizioni dei suoi piatti: ora lo chef nonché proprietario di un ristorante con due stelle Michelin rischia...

La fiscalía surcoreana pide prisión y una multa millonaria para el chef responsable de un postre con hormigas, mientras el caso reabre el debate entre innovación culinaria y…

El dueño de un restaurante con dos estrellas Michelin enfrenta un juicio en Corea del Sur tras ser denunciado por servir un sorbete decorado con hormigas no autorizadas para…