Il panificatore e volto noto della tv italiana ha ricordato l'importanza che ha avuto nella sua vita l'incontro con il fondatore di Slow Food, scomparso giovedì scorso

Giornalista, gastronomo, grande visionario: dopo Slow Food, ha creato la rete internazionale di Terra Madre e l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo…

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