Morto il fondatore di Slow Food, carismatico capopopolo che pareva uscito da un quadro di Pellizza da Volpedo. Lusingato dal riconoscimento del potere, piantava alberi con Carlo d’Inghilterra ed era amico fraterno di Papa Francesco

Carlo "Carlin" Petrini è morto a Bra nella notte del 21 maggio 2026 a poche settimane dal suo 77esimo compleanno. Si occupava di gastronomia con un angolo del tutto rivoluzionario…

Giornalista, gastronomo, grande visionario: dopo Slow Food, ha creato la rete internazionale di Terra Madre e l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo…