A Catania nasce la Casa del Gusto di Sicilia, il primo museo permanente della cucina isolana firmato Andrea Finocchiaro e Federica Guglielmino. Un polo enogastronomico che unisce storia, tecnologia e laboratori con grande attenzione all’accessibilità
@Ristoworld Italy
Un viaggio sensoriale pronto a consacrare la Sicilia come baricentro culturale del Mediterraneo attraverso la valorizzazione del suo inestimabile patrimonio culinario. Nella città di Catania prende vita la Casa del Gusto di Sicilia, il primissimo museo permanente destinato a celebrare la secolare tradizione gastronomica dell’Isola.
L’innovativo polo esperienziale porta la firma di Andrea Finocchiaro, fondatore e direttore generale di Ristoworld Italy, e di Federica Guglielmino, social media manager della medesima associazione internazionale. L’iniziativa nasce per valorizzare un’eredità culinaria forgia da millenni di dominazioni e contaminazioni storiche, trasformando ricette iconiche e materie prime in un’attrazione culturale e turistica a respiro globale.
Un percorso inclusivo anche per i disabili
