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Publié le 13 juillet 2026 à 11:08. / Modifié le 13 juillet 2026 à 11:09.
CHRONIQUE. A l’heure des grillades, talonnant les côtelettes et le cervelas, elle figure parmi les incontournables. Si on retrace ses origines au Maghreb, ils sont plusieurs à revendiquer la paternité de la saucisse corsée
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La cheffe Sarah Chougnet-Strudel et le miel, « un produit magique »

Sur le quai de l’Estaque, à Marseille, les chichis sans façons de Chez Freddy

La cheffe Sarah Mainguy et la cerise, le goût de l’enfance

La tropézienne, vedette sucrée de l’été : nos cinq adresses où s’en délecter

CHRONIQUE. En 1969, la mission Apollo 11 inspirait à une marque saint-galloise cette glace à l’eau tricolore. Un demi-siècle plus…

Cette idée avait fait polémique : le barbecue est-il une affaire d'hommes, un symbole de virilité ? Loin des clichés, des femmes…

Surprise de cheffes (1/6). Tout l’été, une cuisinière raconte son parcours et partage trois recettes autour de son ingrédient…

Autorité, attente, risque... Prisé par les Français, le "barbec" est l'un des derniers moments durant lequel l’homme contemporain…

CHRONIQUE. « Les fausses résolutions de l’été » (6/8). Tous les ans, avant de partir en vacances, on fait des promesses… que l’on…

Caillette de cochon, fritures d’ablettes ou gaspacho de fanes de carotte sont désormais à la carte de ces établissements…