"Questo nostro è il laboratorio di pasticceria, stiamo realizzando creazioni per la Pasqua - spiega il pasticcere Matteo Flego - da cose più semplici a più complesse, oggi stiamo creando un uovo parecchio costoso, non solo per quello che contiene all'interno ma proprio per l'involucro tutto a base d'oro, con polvere e lamine d'oro, per questo uovo speciale abbiamo pensato di utilizzare un cioccolato molto raffinato proveniente dall'Ecuador".Una tipologia di dono molto ricorrente come spiega lo stesso Flego: "Abbiamo avuto brillanti, anelli, chiavi di automobili di lusso".