Ci sono tavole di Pasqua che nascono dalla tradizione. E altre che accolgono nuove varianti e sapori originali con curiosità e un pizzico di immaginazione. Ricette per creare un’atmosfera conviviale, capaci di restituire gusti e profumi di primavera. Dopo il successo dei “Menù delle feste” di Natale, in edicola - in omaggio con Repubblica - arrivano i nuovi “Menù di Pasqua”: tre volumi, a cura di Eleonora Cozzella, pensati per soddisfare ogni tipo di palato. «I pranzi pasquali hanno un ritmo speciale, con i piatti che arrivano uno dopo l’altro. Il verde dei primi pisellini, la morbidezza di una lasagna cucinata senza fretta, il profumo invitante di una torta salata che racchiude la nuova stagione. Una dimensione familiare e generosa in cui le ricette non sono esercizi di stile, ma strumenti per stare insieme».
Pasqua, dieci destinazioni per godersi la primavera. E la tradizione
di Sara Ficocelli
14 Marzo 2026
Tre volumi, tre menu, tante ricette
