L'amministrazione comunale di Bra, la cittadina cuneese dove il fondatore di Slow Food è nato e vissuto, ha indetto il lutto cittadino per il giorno dei funerali di Carlo Petrini, previsti per domenica. (ANSA)

Carlo "Carlin" Petrini è morto a Bra nella notte del 21 maggio 2026 a poche settimane dal suo 77esimo compleanno. Si occupava di gastronomia con un angolo del tutto rivoluzionario…

Giornalista, gastronomo, grande visionario: dopo Slow Food, ha creato la rete internazionale di Terra Madre e l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo…