Carlo Petrini, el que fue fundador del movimiento Slow food, ha muerto a los 76 a�os. "Sent�monos a la mesa". Esta era su frase estrella. Entre sus logros figura la...

Giornalista, gastronomo, grande visionario: dopo Slow Food, ha creato la rete internazionale di Terra Madre e l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo…

Giornalista, gastronomo, grande visionario: dopo Slow Food, ha creato la rete internazionale di Terra Madre e l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo…