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Storia in 9 fonti
I «veggie burger» non esistono: l'Europarlamento boccia l'uso dei nomi che imitano la carne
Un emendamento approvato da Strasburgo vieta anche espressioni quali «uovo vegetale» e «salsiccia di tofu». No, poi, ai termini associati al mondo carne per descrivere alimenti «green»
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lastampa.it
L’Ue: vietato dire “hamburger” o “salsiccia” se non è carne
Servirà comunque il via libera dei governi. La misura voluta dagli allevatori è contestata dalle aziende di cibo vegano o vegetariano
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Se è vegetale...non è burger: la Ue vieta i nomi che richiamano la carne per i prodotti plant based
Il Parlamento europeo ha approvato l’emendamento che mira a proibire l’uso di espressioni come salsiccia, bistecca o polpetta per tutto ciò che non è di origin…
