Un semplice trucco per gustare meglio le tue bevande preferite in questa torrida estate
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Indice
Perché gli acini congelati funzionanoCome preparare i chicchi d’uva congelatiUn trucco utile anche per vino e cocktail analcoliciUn piccolo accorgimento che evita di annacquare le bevande
Con l’arrivo dell’estate aumenta la voglia di bevande fresche, per le quali si usa quasi sempre il ghiaccio. Peccato per il solito inconveniente, che vede i cubetti di ghiaccio sciogliersi e finire con l’annacquare succhi, tè freddi, cocktail analcolici e perfino il vino. Per evitare il problema esiste un rimedio semplicissimo, in cui vengono congelati dei chicchi d’uva per utilizzarli al posto del ghiaccio. Si tratta di un piccolo trucco domestico che da anni viene suggerito da appassionati di cucina e sommelier, soprattutto quando si desidera raffreddare una bevanda senza modificarne il sapore.
