El Día Internacional de la Cerveza se celebra cada primer viernes de agosto. El origen de esta fiesta fue en el año 2007 cuando un grupo de amigos que se encontraban en el bar de Santa Cruz, en la ciudad estadounidense de California, decidió establecer un día cada año para dedicar a esta bebida y los festejos actualmente se realizan en todo el mundo, incluyendo 207 ciudades y 50 países.
Según un informe, la cerveza es una de las bebidas más antiguas de la humanidad y los primeros indicios de la elaboración de cerveza datan del año 4.000 antes de Cristo en la Baja Mesopotamia donde la elaboraban a base de cebada y, posteriormente, en el Imperio Babilónico, la elaboración se fue perfeccionando.
La primera receta conocida se encuentra en el Código de Hamurabi, el conjunto de leyes más antiguo que se conserva, precisamente creado en la antigua Mesopotamia, mientras que los egipcios elaboraban cerveza mezclándola con miel, dátiles y canela y la cerveza fue pasando por todas las civilizaciones: griegos, romanos y germánicos.
Las personas que tienen a la cerveza como una de sus bebidas preferidas la toman de diferentes maneras, pero, según expertos, hay tres datos que son clave para servirla y son los siguientes:
