03/08/2026 a las 07:30h.
Las cocinas españolas en verano se llenan de platos frescos, fáciles y rápidos de hacer, pero llenos de sabor. Ensaladas de todo tipo, gazpachos y salmorejos son los reyes cuando se trata de opciones que llenen el estómago pero nos refresquen.
Aunque otras recetas siguen teniendo cabida para poder llevar a cabo una alimentación variada, los platos que hemos descrito son los favoritos de muchos en esta ápoca del año por lo agradecidos que resultan.
Y es que, además de aliviar el calor, llevan ingredientes de beneficiosos para nuestro organismo, como tomates o aceite de oliva, resultando opciones sanas que acompañar con otros alimentos como pescado o carne.
Noticia relacionada
