Wir haben mit italienischen Experten Mozzarella aus deutschen Discountern, Supermärkten und Feinkostläden blind verkostet. Darauf sollten Sie beim Kauf achten.
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Zu Tisch im Al Contadino Mozzarella Bar & Bottega; heute auf der Karte: Mozzarella, Mozzarella und Mozzarella
© Marlene Burz für ZEITmagazin
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