Se mangi mozzarelle, queste sono le 2 più buone del supermercato secondo il Gambero Rosso. C’è anche la tua preferita?
Hai mai comprato una mozzarella al supermercato sperando nel meglio e restato deluso? Il Gambero Rosso ha assaggiato alla cieca 27 fior di latte della grande distribuzione e solo due hanno conquistato il massimo riconoscimento dei 3 Gamberi: si chiamano Gioiella e Deliziosa. Ecco la classifica completa delle 10 migliori mozzarelle che puoi trovare sugli scaffali oggi.
Indice
Le uniche mozzarelle da 3 GamberiLe mozzarelle premiate con 2 GamberiLe mozzarelle da 1 GamberoCosa fa davvero la differenza?
Quante volte hai preso una mozzarella al supermercato, l’hai aperta con aspettative alte e ti sei ritrovato con qualcosa di gommoso, insapore o che sapeva vagamente di plastica? Non è solo sfortuna: dietro un prodotto apparentemente semplice si nascondono differenze enormi in termini di materia prima, lavorazione, freschezza e filiera. E orientarsi tra gli scaffali refrigerati non è affatto scontato.
