Un vitello tonnato revisité… sans veau. L’élément star étant la sauce, dense et iodée
Accueil
Gastronomie & Vin
Réservé aux abonnés
Publié le 09 juillet 2026 à 10:04.
2 min. de lecture
Une recette qui réinvente grâce à une touche typiquement méditerranéenne un classique des pique-niques estivaux
Les mirabelles annoncent la fin de la saison des fruits à noyau, trouvant ici une place salée, loin des desserts habituels
Une salade niçoise? Presque, mais à la mode de Marseille, pour détourner ce grand classique de la cuisine méridionale
Uno dei piatti più amati della cucina piemontese, preparato con i consigli di Enrico Marmo, nato a Canelli e oggi alla guida del…
La version aux œufs de ce sandwich traditionnel japonais se prête parfaitement aux pique-niques
Ricetta dalle origini oscure, che si intrecciano tra il Piemonte, la Francia e Milano: il nome nacque probabilmente da un…
