Sirve este desgranado de pollo con papas fritas para disfrutar.Foto: María DulceyResume e infórmame rápidoEscucha este artículoAudio generado con IA de Google0:00/0:00Gastronomía: Colombiana.Sirve con tortillas para disfrutarTiempo de preparación: 20 minutos.Tiempo de cocción: 15 minutos.Porciones: 4.Ingredientes500 gramos de filete de pechuga de pollo 50 gramos de tocineta 1/2 cebolla cabezona finamente picada2 tazas de maíz dulce1 taza de crema de leche 1/2 taza de queso mozzarella 1 cucharadita de paprika½ cucharadita de ajo en polvoSal y pimienta al gustoPuede interesarte: Receta fácil: pescado frito crocante con rebozado de cervezaPreparaciónSazona el pollo con la paprika, ajo en polvo, sal y pimienta, llévalo a una sartén caliente, cocínalo muy buen y cuando este listo corta en trozos y reserva.En la mismo sartén para aprovechar el sabor del pollo, dora la tocineta y la cebolla.Incorpora el maíz dulce, agrega el pollo y finaliza con la crema de leche y el queso.Deja que se cocine a fuego bajo hasta que el queso se derrita.Cuando este listo sirve acompañado con tortillas y ahora si a disfrutar.No pierdas de vista: Dónde comer los mejores chorizos y morcillas en Guarne, AntioquiaSi te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧Temas recomendados: