Introduzione
Le confezioni si rimpiccioliscono, i costi si gonfiano. È l'effetto della "shrinkflation", fenomeno che in anche Italia sta investendo una vasta platea di prodotti di largo consumo, dai gelati ai cereali e fino alla cura della persona e della casa. Ecco perché.
Quello che devi sapere
Gelati più piccoli dell'11%
Come evidenzia un recente studio condotto dall'Osservatorio nazionale di Federconsumatori, dal 2022 ad oggi alcune marche di alimentari hanno tagliato sensibilmente la dimensione del prodotto senza tuttavia applicare una riduzione del costo. Il fenomeno riguarda da vicino molti gelati surgelati confezionati, che negli ultimi quattro anni sono più piccoli dell'11% ma risultano più cari di dieci punti percentuali.
