La nuova indagine di Altroconsumo svela forti rincari nei gelati confezionati, fino al +75% in cinque anni. Tra aumenti e shrinkflation, cambiano prezzi e formati sugli scaffali. Vediamo quali costano di più
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I gelati che sono aumentati di piùPerché i gelati costano sempre di piùCome risparmiare
Ce ne siamo accorti tutti: i gelati confezionati sono sempre più cari e, in alcuni casi, gli aumenti sono davvero sorprendenti. Secondo una nuova indagine di Altroconsumo, negli ultimi cinque anni i prezzi medi di biscotti gelato, cornetti e stecchi sono aumentati del 39,6%, superando perfino l’inflazione dei prodotti alimentari. Ma per alcuni prodotti il rincaro è stato ancora più marcato, arrivando fino al 75% in più al chilo rispetto al 2021.
Molti consumatori attribuiscono questi aumenti alla cosiddetta shrinkflation, cioè la riduzione del peso del prodotto a fronte di un prezzo invariato o addirittura più alto. L’indagine, però, mostra che questa spiegazione racconta solo una parte della storia: la maggioranza dei rincari riguarda infatti anche gelati che hanno mantenuto lo stesso formato.
