Vannak helyek, amelyek kinövik eredeti funkciójukat, és idővel egyre gazdagabb, sokrétűbb szerepet töltenek be. A Budapest Garden – az óbudai lakótelep szomszédságában, a Duna-parton működő egykori Görzenál – ilyen történet. Az 1995-ben megnyílt görkorcsolya- és extrémsport-központ a kilencvenes évek alternatív sportkultúrájának egyik meghatározó budapesti helyszíne volt; ma pedig az ország egyetlen, a Nemzetközi Gördeszka Szövetség által akkreditált versenypályáját működteti, strandröplabda-döntőknek ad otthont, kertmozit üzemeltet, bográcshelyeket kínál és céges eseményeket fogad.A hely mögött ma már nemcsak egy rendszerváltás utáni vállalkozói vízió, hanem egy tudatos másodgenerációs építkezés áll. A testvérek nem egyszerűen átvették az örökséget: újrapozicionálták azt. Zanati Márton szerint az elmúlt évek fejlesztései során folyamatosan visszaigazolódott, hogy az alapításkori döntések jelentős része ma is megállja a helyét. Így indult a GörzenálA Görzenál Görkorcsolya- és Szabadidőpark 1995. április 29-én nyitott meg az alapító édesapa kezdeményezéseként – abban az időszakban, amikor a deszkázás és a görkorcsolyázás Magyarországon elképesztően népszerű lett, a Duna-part pedig még nagyrészt egy kihasználatlan városi térnek számított. A pálya hamar komoly ismertséget szerzett: formabontó kialakítása miatt az extrémsport-közegben nemzetközi szinten is jegyezték.HVG / Veres ViktorAz első sikeréveket követően a Görzenál működése visszafogottabb időszakba lépett. A hely továbbra is fontos találkozópont maradt az extrémsportolók számára, ám szélesebb közeget nem sikerült megszólítani. Az új lendületet végül egy későbbi fejlesztési hullám és a generációváltás hozta el. Az új korszakot végül egy multinacionális márka megjelenése indította el: a Vodafone egy globális kampányának egyik állomásaként választotta ki a helyszínt – részben a deszkás közegből érkező kapcsolatok révén. Az eseményhez szükséges infrastruktúra-fejlesztések új impulzust adtak a területnek, nagyjából ekkor kapcsolódott be aktívan a működtetésbe Zanati Márton és testvére, Bence is.A belépési pont számukra a vendéglátás volt. Az akkori kínálat néhány üdítőből és csokoládéból állt: a Görzenálba sportolni jártak az emberek, nem feltétlenül hosszabb időt eltölteni. A testvérek fokozatosan építették fel azt a modellt, amelyben a sport mellé élmény- és közösségi funkciók is társultak. Előbb italpultok jelentek meg, majd főzőhelyek és közösségi terek. A food truck-kultúra megjelenésére is azonnal reagáltak, ma jelenleg 10 vendéglátóipari egység kínálatából válogathatunk, a felhozatal pedig idén is bővül.Zanati MártonHVG / Veres ViktorAz egyik legsikeresebb kezdeményezésük a DIY (csináld magad) bográcsozás és grillezés bevezetése lett.Sok embernek nincs saját kertje, de ettől még megvan az igénye egy nagyobb családi, baráti grillezésre– mondja Márton. A szolgáltatás mára a Budapest Garden egyik stabil, meghatározó bevételi pillérévé vált.A rebranding kezdete2018-ban a Zanati testvérek olyan, turizmusban és vendéglátásban tapasztalt partnerekkel kezdtek együtt dolgozni, akik kommunikációs és kapcsolati tőkével egészítették ki a saját működésüket. Az ő tapasztalatuk és szakértelmük elengedhetetlen volt ahhoz, hogy közösen valóban professzionális irányba tudják fejleszteni a helyet, és ezzel sokkal több embert meg is tudjanak szólítani, mind a helyszínen, mind online. Ebből az együttműködésből született meg a Budapest Garden brand és az új koncepció.HVG / Veres ViktorMajd 2019-ben elindult az első igazán nagy fejlesztési hullám: megújult a gördeszkapálya, új focipálya és trambulinpark is épült, jelentősen bővítve a terület sport- és közösségi funkcióit.Ez egy intenzív időszak volt: látványosan elkezdett átalakulni a hely, miközben közben egyre világosabbá vált, hogy ez még csak a kezdet. Rengeteg minden történt, de közben az is egyértelmű volt, hogy még bőven van tér és irány, amerre tovább lehet fejlődni– mondja Márton.A válság mint fejlesztési lehetőségNéhány hónappal később megérkezett a Covid. Miközben a vendéglátóipar jelentős része túlélésre rendezkedett be, a Budapest Garden vezetése tudatosan fejlesztési időszakként tekintett a pandémiára.Ott vettünk egy nagy levegőt, és tudatosan úgy döntöttünk, hogy nem válságként, hanem egy ritka lehetőségként tekintünk erre az időszakra – amikor van tér átgondolni, újratervezni és előre lépni – mondja Márton.A logika részben pragmatikus volt: sok szereplő bezárt, eszközök és alapanyagok kedvezőbb áron váltak elérhetővé, a fejlesztések egy részét saját erőforrásból tudták kivitelezni. Közben a Budapest Garden szabadtéri működése komoly versenyelőnyt jelentett: a korlátozások enyhülésével hamarabb nyithattak, mint a zárt vendéglátóhelyek.HVG / Veres ViktorA 13 ezer négyzetméteres területen a biztonságos távolságtartás fizikailag is könnyebben megvalósítható volt – ezt kommunikálták is, és a látogatószám alakulása végül igazolta a stratégiát.A pandémia utáni évek már tudatosabban strukturált, hosszú távú fejlesztésekről szóltak. Márton szerint a válság idején megszerzett lendület végül éppen azt akadályozta meg, hogy a folyamatos fejlesztési logika megszakadjon.Sportközpontból országos versenyhelyszínA 2025–2026-os fejlesztési ciklusban a Budapest Garden működése új szintre lépett: a közösségi sporttérből fokozatosan országos és nemzetközi versenyek befogadására is alkalmas sportközponttá vált. A fókusz ekkor már egyértelműen a professzionális infrastruktúra kialakítására és a versenysport támogatására helyeződött.A nem profi sportoló vendégeink számára is szeretnénk a lehető legmagasabb szintű infrastruktúrát biztosítani (a kedvtelési célú/szabadidős sportoláshoz). A sportpályák kialakítása pedig a szakmai szövetségekkel szoros együttműködésben valósult meg, így a gördeszkapálya a Magyar Országos Görkorcsolya és Gördeszka Szövetséggel, a strandröplabdapályák pedig a Magyar Röplabda Szövetséggel– fogalmazott az ügyvezető.HVG / Veres ViktorA fejlesztések egyik legfontosabb eleme egy új, teljes egészében betonból épített gördeszkapálya volt, amely megszerezte a Nemzetközi Gördeszka Szövetség akkreditációját is. A pálya így nemcsak hazai, hanem nemzetközi versenyek rendezésére is alkalmassá vált. Az volt a célunk, hogy ne csak egy jó skatepark épüljön, hanem egy olyan pálya, ami szakmailag is megállja a helyét nemzetközi szinten. Tavaly már nálunk rendezték a gördeszka országos bajnokság döntőjét, és az a visszajelzés, amit a sportolóktól és a szövetségtől kaptunk, megerősített bennünket abban, hogy jó irányba indultunk el– mondja Márton.HVG / Veres ViktorA beruházás jelentős erőforrásokat igényelt, ugyanakkor a közösségi és szakmai fogadtatás minden várakozást felülmúlt. Különösen a gördeszkás közeg aktivitása és összetartása hagyott mély benyomást a csapaton.Korábban szerintem alábecsültem, mennyire erős és összetartó a gördeszkás közösség. Intenzíven reagáltak a fejlesztésre, folyamatosan jöttek a pozitív visszajelzések. Látszott rajtuk, hogy értékelik, amikor egy hely valóban az ő igényeik szerint, hosszú távra épül meg– fogalmaz.A sportcélú infrastruktúra-fejlesztések a strandröplabda területén is folytatódtak. A Magyar Röplabda Szövetséggel stratégiai együttműködésben nemzetközi szabványoknak megfelelő strandröplabdapályák épültek, amelyeknek köszönhetően a Budapest Garden adott otthont a Telekom strandröplabda magyar bajnokság döntőjének is.HVG / Veres ViktorA projektek Márton számára személyes szinten is meghatározóvá váltak. Az építkezések és műszaki fejlesztések során annyira közel került a kivitelezési folyamathoz, hogy végül villanyszerelői képzést is elvégzett.Amikor napi szinten benne vagy egy fejlesztésben, egy idő után már nem elég csak koordinálni a folyamatokat: érteni akarod a rendszer minden apró részletét is. Engem ez annyira beszippantott, hogy végül elvégeztem a villanyszerelő szakiskolát is. Ma már teljesen őszintén mondom, hogy a Budapest Gardenen belül az egyik kedvenc részem, az, ahol az elektromos kapcsolótáblák vannak– mondja nevetve.Ez a hozzáállás jól tükrözi a Budapest Garden működési filozófiáját is: a fejlesztések mögött nemcsak üzleti vagy üzemeltetési szemlélet áll, hanem egy erősen gyakorlati, részletekre figyelő gondolkodásmód is.A diverzitás mint üzleti modellA Budapest Garden működésének egyik kulcsszava ma a diverzifikáció. A hely egyszerre célozza a gyerekes családokat, a fiatal párokat, a sportközösségeket, a vállalati rendezvényeket és az esti szórakozást kereső közönséget.A sportkínálat jóval túlmutat a versenysporton: műfüves focipálya, trambulinpark, pingpong, gyerekprogramok és közösségi események egészítik ki a hely profilját. A Budapest Garden ma már nemcsak sportközpontként, hanem komplex szabadidős találkozópontként működik, ahol a kertmozitól a street foodos kínálaton át a céges csapatépítőkig többféle közönséget próbálnak egyszerre megszólítani.HVG / Veres ViktorA cél láthatóan egy olyan, egész szezonban aktív városi közösségi tér kialakítása, amely egyszerre épít sportélményre, vendéglátásra és szórakoztatásra. A harmadik kerület ezen részén korábban kevés olyan nagy szabadtéri hely működött, amely egyszerre tudott családi, közösségi és rendezvényfunkciót betölteni. A Budapest Garden ezt az űrt töltötte ki.A vendéglátásban is tudatosan vegyes modellt alkalmaznak: az italos egységeket saját üzemeltetésben viszik, az ételkínálatot pedig külső partnerek biztosítják – az artizán pizzától a lángoson át az ázsiai konyháig.HVG / Veres ViktorA kertmozi szintén stabil elemmé vált az éves programnaptárban. A filmvetítések mellett rendszeresen közvetítenek sporteseményeket is: a Bajnokok Ligája-döntő évek óta hagyomány, az Európa-bajnokságok idején kialakított szurkolói zóna pedig Márton szerint „eszméletlen” hangulatot teremtett. Idén technológiát is váltottak: a klasszikus vásznat ledes vetítés váltotta fel, ami a nyári szürkületben jobb képminőséget és láthatóságot biztosít.Nyitva télen isBár a Budapest Garden kommunikációjában hangsúlyos az egész éves működés, a köztudatban még mindig erősen él a szezonális hely képzete. Márton szerint a téli időszak azonban nem szükségszerű holtszezon.HVG / Veres ViktorA január és február természetesen másfajta forgalmat jelent, de a leállás helyett inkább háttérmunkára és tervezésre használják ezt az időszakot: éves elemzésekre, ital- és B2B-kínálat finomhangolására, következő szezonok előkészítésére.A balatoni szezonális vendéglátással szemben – ahol sokszor néhány nyári hétre koncentrálódik az éves működés – a Budapest Garden kiegyensúlyozottabb modellt próbál fenntartani. Ennek része az is, hogy a kulcsmunkatársakat egész évben foglalkoztatni tudják.Több mint harminc év utánA Budapest Garden következő évei már kevésbé az expanzióról, inkább a finomhangolásról szólnak: bútorcserékről, esztétikai fejlesztésekről, működési optimalizációról. Zanati Márton nem győzi hangsúlyozni, hogy mennyire fontos számukra a családközpontúság, az egymásra való odafigyelés, és a vélemények meghallása. A főváros sokszínű szórakozási kultúrájában üde színfolt egy olyan hely, ami ennyi generációt szólít meg, ilyen sokféleképpen.Nyitókép: HVG / Veres Viktor