Matteo Bassetti lancia l’allarme sui cibi ultra-processati e indica cinque ingredienti da limitare: coloranti artificiali, nitrati e nitriti, emulsionanti, oli di palma interesterificati e sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio. L’esperto avverte sui rischi per intestino, metabolismo e salute cardiovascolare.

L'allarme di Matteo Bassetti

Gli ingredienti e i rischi

Le raccomandazioni degli esperti

I 5 alimenti considerati più rischiosi secondo l’OMS