Tras una década de canapés, ensaladillas decoradas, huevos rellenos y cócteles de gambas y, el certamen que rinde homenaje a la comida pasada de moda regresa con grandes premios
El concurso Navidad Viejuna ya es oficialmente viejuno: parece que fue ayer, pero hace diez años que celebramos su primera edición, y ahora llegamos a su segunda década con más ganas de fiesta que nunca. Preparad los belenes comestibles, los cócteles de marisco, las ensaladillas con decoraciones churriguerescas y los melocotones en almíbar rellenos, porque el nivel ha ido subiendo año tras año y este 2025 promete ser glorioso.
Queremos ver todas las delicias demodés que preparéis en vuestras cocinas o encontréis en los banquetes familiares. Para participar, no tenéis más que enviarnos fotos de cualquier aperitivo, plato o postre que recuerde a los sesenta, los setenta, los ochenta o incluso los noventa, y no pegue ni con cola en la modernidad gastro del siglo XXI. ¿Necesitas inspiración? Pues echa un ojo a los ganadores del año pasado; el previo o el anterior, y regocíjate con el festival de cisnes de hojaldre, áspics de verduras, pasteles de pescado, arcángeles de jamón, niños Jesús de huevo relleno o árboles de Navidad de embutidos, aceitunas y queso.
