I pm di Seul chiedono la reclusione e 20 milioni di won di multa per il proprietario del locale. In quattro anni serviti circa 49mila insetti non autorizzati dalla legge

In Corea del Sud la procura di Seul ha chiesto un anno di carcere per il proprietario di un ristorante con due stelle Michelin, un ambito riconoscimento nel campo dell’alta…

Prosecutors demand prison term and fine for serving unapproved imported insects to diners.

De eigenaar van een Zuid-Koreaans tweesterrenrestaurant riskeert een gevangenisstraf van een jaar. De man wordt ervan beschuldigd mieren als garnering te hebben gebruikt voor…

A Michelin-starred restaurant in South Korea has found itself at the centre of an unusual legal battle after prosecutors sought a one-year prison sentence for its owner over the…

Fine of 20m won (£10,108) could also be imposed for serving insect not approved for consumption under local law

Leggi su Sky TG24 l'articolo Corea del Sud, chef rischia il carcere per aver usato le formiche come ingrediente

Il proprietario del locale, con due stelle Michelin, accusato di aver utilizzato gli insetti nel sorbetto

The owner of a South Korean Michelin-starred restaurant is facing one year in jail for using black ants as a dessert garnish, local media reported.

I pm di Seul chiedono la reclusione e 20 milioni di won di multa per il proprietario del locale. In quattro anni serviti circa 49mila insetti non autorizzati dalla legge

Está acusado de servir insectos prohibidos importados de Tailandia y Estados Unidos; eran ingredientes de un sorbete

2 minuti per la lettura (Adnkronos) – Anche le formiche, nel loro piccolo, possono far male. Molto male: un pubblico ministero sudcoreano ha chiesto di condannare a un anno di…

Formiche nel dessert di uno chef stellato: processo in Corea del Sud per aver servito un ingrediente vietato.

The owner of the restaurant admitted to using ants in deserts but challenged the prosecution

Chiesto un anno di reclusione e una pesante multa per lo chef che avrebbe usato gli insetti per regalare una nota di acidità ai piatti

Un ristorante due stelle Michelin di Seul rischia fino a un anno di carcere per aver servito formiche come decorazione

Usava le formiche come guarnizioni dei suoi piatti: ora lo chef nonché proprietario di un ristorante con due stelle Michelin rischia...

La fiscalía surcoreana pide prisión y una multa millonaria para el chef responsable de un postre con hormigas, mientras el caso reabre el debate entre innovación culinaria y…

Está acusado de servir insectos prohibidos importados de Tailandia y Estados Unidos; eran ingredientes de un sorbete

Segundo a imprensa local, a lei do país não permite o consumo de formigas por humanos. Ministério Público diz que restaurante faturou mais de R$ 400 mil com o prato.

El dueño enfrenta un año de cárcel por decorar un sorbete con hormigas negras "para darle un sabor agrio".Según la ley surcoreana, solo 10 especies de insectos están aprobadas…