L’ultima volta era stato in città durante la visita dei Reali Inglesi (Re Carlo e la Regina Camilla) e del Presidente della Repubblica Sergio Mattarella: “Dobbiamo impegnarci perché la politica cambi la sua agenda. Svegliamoci”, aveva detto

Giornalista, gastronomo, grande visionario: dopo Slow Food, ha creato la rete internazionale di Terra Madre e l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo…

Ci lascia a 76 anni il fondatore di Slow Food, l'uomo che ha trasformato il cibo in un atto politico, etico e culturale. Con lui scompare un pensatore che avev…