Addio al fondatore di Slow Food: aveva 76 anni. Dalla sua visione e nata l'Universita degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo

Giornalista, gastronomo, grande visionario: dopo Slow Food, ha creato la rete internazionale di Terra Madre e l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo…

Giornalista, gastronomo, grande visionario: dopo Slow Food, ha creato la rete internazionale di Terra Madre e l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo…