76 anni, amava dire: “‘Chi semina utopia, raccoglie realtà’

Giornalista, gastronomo, grande visionario: dopo Slow Food, ha creato la rete internazionale di Terra Madre e l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo…

Il dece4sso nella sua abitazione di Bra (Cuneo) sua città d'origine